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food & drinks

food & drinks healthy living leben & kochen mit Unverträglichkeiten vienna

warme Hawaiian Bowl

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Poké Bowls aka Hwaiian Bowls sind der neueste Food-Trend. In Wien kommt man zur Zeit nur schwer an ihnen vorbei und das ist auch gut so. Seit unserem Hawaii Urlaub bin ich ein großer Fan dieses Schüsselgerichts. Schon in den 70ern waren Poké Bowls eine beliebte hawaiianische Speise, die ganz eindeutig von der japanischen Küche beeinflusst wurde. Die wichtigste Zutat für das Gericht ist Fisch, der ähnlich wie bei Sashimi roh (mariniert) gegessen wird. Als Basis kommen Reis, Quinoa oder ... View Post warme Hawaiian Bowl
food & drinks interior lifestyle

Dekorationsideen für den Weihnachtstisch

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Habt ihr euch schon Gedanken darüber gemacht, wie euer Weihnachtstisch heuer aussehen wird? Bei uns Zuhause bin ich für die Deko zuständig, aber auch bei meiner Mama und Oma durfte ich mich in den vergangenen Jahren kreativ austoben. Mal war die Dekoration verspielt, dann wieder klassisch, etc. Am Wochenende gab es bei uns einen kleinen Probelauf für den Heiligabend. Ich muss sagen, die festliche Tafel ist wunderschön geworden. Meine Tipps und Tricks teile ich mit euch im heutigen Beitrag. ... View Post Dekorationsideen für den Weihnachtstisch
did you know? food & drinks kami is testing lifestyle travel diaries

Q&A: New York

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Die Idee mit New York hatten wir seit unserem Los Angeles/Hawaii Urlaub im März. Amerika hat uns so gut gefallen (für mich war es das erste Mal überhaupt in den USA), dass wir nach West Coast, die East Coast erkunden wollten. WOW, was für ein Jahr! Wer hätte gedacht, dass wir 2018 insgesamt ein Monat in Amerika verbringen werden. Die schönsten Dinge im Leben passieren wie so oft unerwartet. ... View Post Q&A: New York
did you know? events food & drinks lifestyle travel diaries

Weingenießer aufgepasst!

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Ich bin ein Genussmensch und das bei fast allen Dingen. Wenn ich koche drehe ich gute Musik auf, am liebsten Frank Sinatra. In der Badewanne verbringe ich Stunden. An einem verregneten Wochenende gibt es für mich eine große Tasse Tee und den Duft meiner Lieblingskerze. Im Sommer wird unsere Terrasse zu einer Chill Out Lounge. Ich bekoche gerne alle die vorbeikommen und wir plaudern bis die Sonne vom Horizont verschwindet. Auch unsere schöne Stadt lässt sich wunderbar genießen, am liebsten ... View Post Weingenießer aufgepasst!