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ZITRONEN-KÄSEKUCHEN MIT HIMBEEREN

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Dieser Kuchen war so gut, sodass mein geliebter Opa (der Zuckerbäcker war) auf mich stolz gewesen wäre. Sein Käsekuchen war immer ein Highlight. Bis heute versuchen wir dem Orginalrezept vom Großvather nahe zu kommen. Mal mit kleinerem und mal mit größerem Erfolg. Dieser Kuchen schafft es auf jeden Fall in die Top 3. An dieser Stelle muss erwähnt werden, dass ich das Rezept für die tolle Topfenmasse von der lieben Iris habe.   Den Zitronen-Käsekuchen habe ich mit einem Boden ... View Post ZITRONEN-KÄSEKUCHEN MIT HIMBEEREN
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SWEET POTATO FRIES

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  Bis zum Freitag sind es noch ein paar Tage. Daher hole ich mir die Wochenendlaune mit kleinen Tricks auch gerne schon mal unter der Woche. Ein Gläschen Wein, ein entspanntes Schaumbad oder ein leckeres Essen bewirken da große Wunder. Zur Zeit steh ich total auf Süßkartoffeln. Ob überbacken, mit Guacamole oder zum Fleiß serviert, für mich schmeckt die bunte Knolle himmlisch gut.  Heute habe ich ein schnelles und einfaches Rezept für euch. Pommes aus Süßkartoffeln sind ein perfekter Snack ... View Post SWEET POTATO FRIES
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MÜSLIRIEGEL GANZ OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE

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  Ich muss zugeben, dass ich ein wenig Müsliriegel süchtig bin. Die sind sehr gesund und schmecken auch total lecker. Ich esse gerne einen Riegel in der Früh, Mittags als Snack oder am Abend vom Fernseher. Das Problem ist, sie enthalten oft viel Zucker und Konservierungsstoffe. Daher kam ich auf die Idee (inspiriert von Jamie Oliver), die Riegel selbst zu machen.  Probiert es aus, das Rezept ist super einfach!    Du brauchst:   - 100 g Nüsse (ungesalzen!): Walnüsse, Haselnüsse, ... View Post MÜSLIRIEGEL GANZ OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
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SUPERFOOD: GESUNDES CLUBSANDWICH

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Wer einen meiner letzten Posts gelesen hat, der weiß, dass ich meine Ernährung ein wenig umgestellt habe. Ich ernähre mich jetzt viel bewusster. Das neue Kochbuch von Jamie Oliver "SUPERFOOD für jeden Tag" kommt da genau richtig. Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und kann euch das Buch nur weiter empfehlen. Vor Kurzem habe ich das leckere Clubsandwich zubereitet und es war ein Volltreffer! Ich habe das Rezept ein wenig verändert (da ich ein, zwei Zutaten nicht im Kühlschrank hatte). ... View Post SUPERFOOD: GESUNDES CLUBSANDWICH
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5 TIPPS FÜR MEHR MOTIVATION ZUM SPORT UND EINEN GESUNDEN LEBENSSTIL

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Ab Jänner mehr Sport treiben und einem gesunden Lebensstil nachgehen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass auch dein Neujahrsvorsatz so oder so ähnlich ausgefallen ist.  Die Frage ist nur, wie setze ich meinen Vorsatz erfolgreich um? Nach vielen Niederlagen, habe ich endlich den richtigen Weg für mich gefunden. Ich möchte diesen Weg mit dir teilen. Hoffe dich somit mehr motivieren zu können, diesen nicht nur durchzuziehen, sondern ihn zu verinnerlichen. Hier kommen 5 Tipps für mehr Motivation zum Sport und ... View Post 5 TIPPS FÜR MEHR MOTIVATION ZUM SPORT UND EINEN GESUNDEN LEBENSSTIL