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SCHOKOLADENKUCHEN MIT HIMBEEREN

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  Ich glaube dieser Schokoladenkuchen braucht keine Einleitung und ich lege lieber gleich mit dem Rezept los.  Du brauchst: -200 g + 150 g (für die Glasur) Zartbitter-Schokolade -200 g Butter -100 g Mehl -ein Prise Salz -325 g brauner Zucker -2 Päckchen Vanillezucker  -6 Eier -40 g Kakao -1 TL Backpulver -für die Deko: Himbeeren und gehackte Erdnüsse So geht´s: Backrohr vorheizen (Umluft 175°C) und eine runde Springform einfetten.  200 g Schokolade grob hacken und schmelzen. Die Butter, Eier, ... View Post SCHOKOLADENKUCHEN MIT HIMBEEREN

ROGNER BAD BLUMAU: EIN STÜCK VOM GLÜCK

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Meine Familie und Freunde wissen, dass es etwas zu feiern gibt, ich eine kleine Auszeit brauche oder mein Schatz mich einfach wieder verwöhnen will, wenn ich mich in Rogner Bad Blumau aufhalte. Ja, ich bin ein Stammgast und kehre immer wieder gerne an diesen besonderen Ort zurück. Blumau im Herbst ist besonders schön. Die kühle Jahreszeit eignet sich hervorragend für einen Thermenausflug.   Ich hoffe mein Bericht wird euch gefallen und Lust auf mehr machen! Bei unserer Ankunft wurden wir wie immer ... View Post ROGNER BAD BLUMAU: EIN STÜCK VOM GLÜCK

FOLIENKARTOFFELN

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Ich muss zugeben, ich freue mich schon auf den Winter. Was gibt es schöneres als einen Kakao zu schlürfen, mit seinem Schatz auf dem Sofa zu kuscheln und auf den Schnee zu warten - genau vielleicht noch das viele gute Essen.  Avocado, Chia Samen und wie sie alle heißen, kann ich nämlich nicht mehr sehen. Wem es ähnlich ergeht, für den habe ich ein herzhaftes Rezept für den bevorstehenden Winter. Denn jedes Mal wenn ich an die Adventszeits denke, kommen ... View Post FOLIENKARTOFFELN

BELIEBTE REZEPTE

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  Wenn ich heute so aus dem Fenster schaue, bin ich mir ziemlich sicher, dass der Herbst endlich bei uns angekommen ist. Ich mag die goldene Jahreszeit aus verschiedenen Gründen, aber vor allem wegen der guten Küche. Kürbiscremesuppe, Maroni, Rotkraut, Ganslessen, Schwammerlgulasch, ich könnte noch weiter aufzählen, aber dann wäre mein Hunger vorprogrammiert.   In den letzten Tagen sind meine food Fotos auf Instagram bei euch besonders gut angekommen. Ich wurde sehr oft nach dem genaueren Rezept für diese zwei Gerichte ... View Post BELIEBTE REZEPTE

SUNDAY BRUNCH: GEWINNSPIEL

Werbung: In Zusammenarbeit mit Kussmaul
Hand hoch, wer von euch ist ein großer Fan vom Brunch am Sonntag? Ich bin es auf jeden Fall. Seit diesem Sommer ist unser absolutes Lieblingslokal für Frühstück und Co das Kussmaul.  Der Sommer ist zwar leider schon vorbei, aber frühstücken können wir Gott sei Dank das ganze Jahr lang.   Wenn ihr noch nicht im Kussmaul wart, dann würde ich sagen, ihr habt bis jetzt echt was verpasst. Mein Lieblingsfrühstück in der Spittelberggasse 12 besteht aus einem weichen Ei mit ... View Post SUNDAY BRUNCH: GEWINNSPIEL