food & drinks

Montage mag keiner. Wie wird der Wochenanfang besser? Richtig, mit einer Pizza! Hier ein schnelles Rezept für eine leckere Pizza Prosciutto. Du brauchst: - 1/2 Würfel Hefe - 125 ml lauwarmes Wasser - 250 g Mehl - 1 EL Olivenöl - eine Prise Zucker - 1/2 TL Salz - Tomatensauce  - Prosciutto - Rocula - Parmesan    So geht´s: Mehl in eine Schüssel geben. Einen halben Würfel Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl dazugeben. Olivenöl, Zucker und Salz ... View Post IT´S PIZZA TIME

  Die Rhabarber-Saison hat begonnen. Der Rhabarberkuchen ist für mich ein Stück Kindheit. Als ich noch klein war, hatte ich das Glück jeden Tag mit frischem Gebäck und Kuchen verwöhnt zu werden. Mein Opa war Bäcker und als Bäcker gehört es zum guten Ton, dass das Brot knusprig und der Kuchen selbst gemacht ist. Meine Oma hat einen großen Garten und auch der Rhabarber ist dort zu finden. Im Frühsommer stehen bei uns Rhabarberkuchen und Rhabarberkompott ganz oben auf dem ... View Post RHABARBERKUCHEN

Am Wochenende haben wir das schöne Wetter ausgenutzt und die Grillsaison eingeläutet. Auf den bevorstehenden Sommer haben wir mit einem leckeren Drink angestossen. Zu Hause hatte ich noch eine Flasche Champagner, frische Erdbeeren und ein wenig Minze übrig. Es dauerte nicht lange und dieses leckere Rezept war geboren.   du brauchst: für ca. 4 Personen - eine Flasche Champagner, Sekt oder Prosecco - 200 g frische Erdbeeren - eine Handvoll Minzblätter   Eiswürfel: - Eiswürfelbehälter - 50 g frische Erdbeeren - ca. ... View Post CHAMPAGNE SHOWERS