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DELICIOUSLY ELLA – BUCH REVIEW

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    Ella Woodward ist 24 Jahre jung und die beliebteste Food-Bloggerin Großbritanniens. Mittlerweile ist Ella zu einer Autorin und erfolgreichen Geschäftsfrau mutiert. Ihr neues Buch "Für jeden Tag" verkauft sich wie warme Semmeln. Ihr Blog "Deliciously Ella" verzeichnet über 2 Millionen Besucher monatlich. Auf Instagram teilt Ella mit über 850.000 Follower ihr tägliches Leben. Darunter viele Food-Photos, ihren Hund Austin, ihr Hochzeitskleid, Sportübungen, etc. Klingt nach einem perfekten Leben.   In England nennt man sie die "Queen des Veganismus". Alle ihre Rezepte ... View Post DELICIOUSLY ELLA – BUCH REVIEW

GREEK SALAD

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Wo verbringt ihr euren Sommer am liebsten? Früher war ich super gerne in Italien, in letzter Zeit ist aber Griechenland meine Nummer 1. Bis jetzt waren wir auf Santorin und Samos. Zwei wunderschöne Inseln, die mein Herz im Sturm erobert haben. Wir überlegen heuer nach Mykonos zu fliegen. Mal sehen wohin uns der Flieger im Sommer bringen wird? Bis dahin muss ein "Greek Salad" meine Gelüste nach Meer und Strand stillen.    Zutaten für zwei Portionen: - Römersalat - eine halbe Salatgurke - ... View Post GREEK SALAD

MELANZANI-RÖLLCHEN

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  Heute komme ich mit einem vegetarischen Rezept zu euch. Gefüllte Melanzani-Röllchen auf Tomatensauce. Klingt nicht  nur lecker, schmeckt auch sehr gut. Zutaten: Melanzani-Röllchen - eine große Melanzani - grünes Pesto (ca. ein halbes Glas) - eine große Verpackung Spinat - ein EL Rapsöl - eine halbe Zwiebel - eine Knoblauchzehe  - eine Prise Salz, Pfeffer und Chilli - ca. 150 g Feta Zutaten: Tomatensauce - ein EL Rapsöl - frische Tomaten (ich habe ca. 10 Cocktailtomaten verwendet) - ein Glas Sugo ... View Post MELANZANI-RÖLLCHEN

SHAKSHUKA: OSTERN MAL ANDERS

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  Ich weiß nicht wie es bei euch ist, aber bei uns dürfen Eier zu Ostern nicht fehlen. Wie wäre es mit einer ausgefallenen Variante?  Das letzte Mal als wir in Berlin waren, haben wir im 25hours Hotel übernachtet. Das Frühstück wird vor Ort von Neni zubereitet und ich kann es euch sehr empfehlen. Ich habe dort eine tolle Speise entdeckt und diese jeden Tag verschlungen. Als ich wieder zu Hause war, habe ich nach dieser Köstlichkeit gegoogelt. Die Speise heißt "Shakshuka" und ist in ... View Post SHAKSHUKA: OSTERN MAL ANDERS

AM FREITOG AUF D´NOCHT MONTIER I DIE SCHI

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Wenn ich mir diese schönen Fotos anschaue, will ich wieder zurück in die Berge. Ich bin leider keine gute Schifahrerin. Das erste Mal bin ich mit ca. 12 Jahren auf Schiern gestanden. Zwar bin ich im Schikurs in der Anfängergruppe gewesen, habe aber trotzdem beim Wettrennen innerhalb meiner Gruppe den 1. Platz belegt. Danach habe ich eine sehr lange Pause eingelegt und entdecke diese tolle Sportart nun  neu für mich. Da mein Mann (bester Schilehrer ever) schon in seinen jungen ... View Post AM FREITOG AUF D´NOCHT MONTIER I DIE SCHI