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Bananenbrot

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Letztes Jahr haben wir uns einen großen Traum erfüllt und sind Mitte März für bisschen mehr als zwei Wochen nach Hawaii geflogen. Dieser Urlaub bleibt unvergesslich. Die Natur, die Tierwelt, das Surfen und natürlich das leckere Essen haben uns jeden Tag aufs Neue begeistert. Bananenbrot gab es immer morgens zu frischem Obst und Kaffee - so GUT!! Zurück in Wien hatte ich wieder Lust auf ein Stück Banana Bread, aber bitte ohne Weizen, Milchprodukte und Eiweiß (Ei). Diese Lebensmittel sind ... View Post Bananenbrot

Q&A: New York

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Die Idee mit New York hatten wir seit unserem Los Angeles/Hawaii Urlaub im März. Amerika hat uns so gut gefallen (für mich war es das erste Mal überhaupt in den USA), dass wir nach West Coast, die East Coast erkunden wollten. WOW, was für ein Jahr! Wer hätte gedacht, dass wir 2018 insgesamt ein Monat in Amerika verbringen werden. Die schönsten Dinge im Leben passieren wie so oft unerwartet. ... View Post Q&A: New York

Weingenießer aufgepasst!

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Ich bin ein Genussmensch und das bei fast allen Dingen. Wenn ich koche drehe ich gute Musik auf, am liebsten Frank Sinatra. In der Badewanne verbringe ich Stunden. An einem verregneten Wochenende gibt es für mich eine große Tasse Tee und den Duft meiner Lieblingskerze. Im Sommer wird unsere Terrasse zu einer Chill Out Lounge. Ich bekoche gerne alle die vorbeikommen und wir plaudern bis die Sonne vom Horizont verschwindet. Auch unsere schöne Stadt lässt sich wunderbar genießen, am liebsten ... View Post Weingenießer aufgepasst!

Q&A: Dalmatinische Küste (Brela, Baska Voda & Dubrovnik)

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Das letzte Jahr sind wir wirklich viel rumgekommen. Zuerst ging es für uns an die Amalfiküste, im Herbst nach Athen, zu meinem Geburtstag nach Barcelona und eine Woche später Richtung Hawaii mit einem Zwischenstopp in Los Angeles. Auf die aufregenden 12 Monate voller Erinnerungen für das ganze Leben haben wir an der dalmatinischen Küste angestoßen. ... View Post Q&A: Dalmatinische Küste (Brela, Baska Voda & Dubrovnik)