Warmer Haferbrei, speziell an kalten Tagen, lässt mein Herz höher schlagen. Mein Magen ist gut gefüllt und meine Sinne glücklich. Die Wohnung duftet nämlich herrlich nach Apfelkuchen. Die Kombination aus Apfel und Zimt hat es einfach in sich. Love it! Der Haferbrei ist so köstlich, dass sogar mein Mann ihn leidenschaftlich gerne nachkocht und uns am Wochenende mit einer großen Portion verwöhnt. Ich bin mir sicher, der wird euch schmecken.
Zutaten (1 Portion) / ca. 10 Minuten
- ca. 350 ml Mandeldrink
- etwas Zimt
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 4 EL Haferflocken (Feinblatt)
- 1 EL Chiasamen
- Walnüsse
- Ahornsirup
- Apfelmus
Mandeldrink zusammen mit etwas Zimt zum Köcheln bringen. Apfel schälen, in Würfel schneiden und. ca. 5 Minuten köcheln. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Haferflocken und Chiasamen in den Topf geben und ca. 5 Minuten auf niedriger Temperatur ziehen lassen. Viel rühren bis der Haferbrei schön cremig wird. Fertigen Haferbrei in eine Schüssel geben und mit Walnüssen, etwas Zimt, Ahornsirup und Apfelmus dekorieren. Yummy!
