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10 RANDOM FACTS ABOUT ME

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  Es ist wieder an der Zeit einen kleinen Einblick über meine Person zu gewähren. Die letzten "10 Fakten über mich" gab es im Juni zu lesen. Diesmal gibt es Macken und viel Schräges von mir. Letztendlich macht das uns zu den Menschen, die wir sind. Ich bin ein Angsthase. Horrorfilme sind nichts für mich. Jeden Tag schreibe ich eine To-Do-Liste. Ich brauche oft Zeit für mich. Vielleicht liegt es daran, dass ich ein Einzelkind bin. "Da ist eh kein Koriander dabei, ... View Post 10 RANDOM FACTS ABOUT ME

ZUCCHINI LASAGNE

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  Um es mit den Worten meines Schatzes auszudrücken: "Wow, war das gut!". Das gestrige Abendessen ist mir besonders gut gelungen. Das Rezept habe ich für euch festgehalten und hoffe es wird euch genauso gut schmecken wie uns.   Zutaten 2 große Zucchini 1 EL Rapsöl 2 kleine Knoblauchzehen 1 Zwiebel 300 g Hackfleisch eine Prise Salz und Pfeffer 200 g Feta 200 g Spinatblätter (tiefgefroren) Tomatensauce (Lieblingssauce) Béchamelsauce 1 EL Butter 1 EL Mehl 300 ml Milch eine Prise Salz, Pfeffer ... View Post ZUCCHINI LASAGNE

WISHLIST: SKI SAISON 2017

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Am Samstag haben wir die Ski Saison 2017 eingeläutet. Obwohl ich nicht so eine geübte Skifahrerin wie mein Mann bin, genieße ich die Sportart sehr. Diese bringt mich oft an meine Grenzen und lässt mich den Alltagsstress vergessen. Umso mehr freue ich mich auf unseren bevorstehenden Urlaub in den Bergen. Wohin es geht? Das werdet ihr in Kürze erfahren. Ein Skiurlaub ist echt was Feines! Da ist man den ganzen Tag sportlich unterwegs, genießt die Natur, entspannt den Körper im Spa und ... View Post WISHLIST: SKI SAISON 2017

ACAI BOWL

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  Nach dem Motto "breakfast for lunch" gab es heute bei mir eine Acai Bowl. Die Bowl ist sehr lecker und regt mit den Wunderbeeren aus Brasilien unseren Stoffwechsel an. Nicht ohne Grund wird das neue Superfood so gehypt. In Wien bekommt man das tiefgefrorene Fruchtpüree im denn´s Biomarkt. Zutaten für eine Acai Bowl: - 100g Acai Fruchtpüree - 1 große Banane - 1 TL Honig - 150ml Kokoswasser Topping nach Wahl: - Chiasamen - Gojibeeren - Kokossplitter - Himbeeren - Brombeeren - Heidelbeeren Acai ... View Post ACAI BOWL

GOING TO GREECE? UNSERE FLITTERWOCHEN

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Es gibt Urlaube, die vergisst man nie. Es gibt Orte auf der Welt, die lassen einen träumen. Griechenland hat einen besonderen Platz in meinem Herzen. Die erste Reise Richtung Kykladen brachte uns 2013 nach Santorini. Es war unsere Hochzeitsreise und sie hätte nicht schöner sein können. Ein Jahr später haben wir die Insel Samos erkundet. Beide Inseln sind wunderschön und doch so unterschiedlich. Im diesem Beitrag verrate ich euch meine Lieblingsplätze und Entdeckungen auf Santorini und Samos. Der Sommer kommt ja schneller ... View Post GOING TO GREECE? UNSERE FLITTERWOCHEN