27 November, 2016

HEIßE VANILLEMILCH

Pünktlich zum ersten Advent habe ich für euch ein süßes Rezept parat, dass alles nach Zimt und Weihnachten duften lässt. 

Meine liebe Arbeitskollegin Carina spricht die letzten Wochen nur über ein Thema: neben den neuen Folgen von Gilmore Girls, haben es ihr die Zimtschnecken von Ikea angetan. Sie hat mir diese empfohlen und ich bin begeistert. Sie brauchen nur ein paar Minuten im Backrohr und eignen sich perfekt als Nachmittagssnack. Aber was wäre ein Nachmittagsschnack in der Adventszeit ohne das perfekte Heißgetränk.

Zutaten für zwei Tassen:
ca. 400 ml Milch
1 Vanilleschote
2 TL braunen Zucker
2 Zimtstangen

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Mark mit der Milch in einem Topf erwärmen. Den Zucker und die Zimtstangen dazugeben. Die Milch nicht kochen, nur erwärmen. Je länger die Milch zieht, desto besser wird das Resultat. Am besten zusammen mit einer lauwarmen Zimtschnecke genießen ;)






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